Tradition et créativité
Régalez vos papilles avec une cuisine généreuse et pleine de saveurs, travaillée avec passion par le chef Laurent Métral. Nos plats sont préparés à base de produits frais rigoureusement sélectionnés auprès de producteurs locaux et transformés sur place, à la minute.Notre carte propose, en plus des traditionnels plats Savoyards, une grande variété de recettes à base de viandes ou de poissons, délicieusement accompagnés de légumes de saison.
Venez nous voir !
Plats à la carte et Menus gourmands
Membre du collège culinaire de France, le Chef Laurent Métral vous propose des plats gourmands et raffinés, où la fraîcheur des produits fait un heureux écho à la qualité de la cuisine. Traditionnelle ou Savoyarde, notre cuisine est authentique et savoureuse, délicatement présentée pour régaler les papilles et les yeux !
- Les suggestions du Chef Laurent Métral -
Installé depuis 1994 au cœur des Saisies
En intérieur, profitez d’une salle cosy et chaleureuse dans une ambiance de vieux chalet montagnard. Découvrez sa décoration originale et élégante constituée d’une importante collection de cafetières anciennes.
En extérieur, la terrasse, vaste et ensoleillée, offre un réel moment de détente avec une vue sur les chaînes de montagnes environnantes.
L’équipe des Arcades
Murielle et Laurent vous accueillent dans leur restaurant et se plient en 4 pour vous faire passer un moment inoubliable dans leur restaurant.Ils partageront avec vous leur passion pour la cuisine et leur plaisir de bien recevoir. À chaque service, Laurent vient en salle pour recueillir les avis et remarques des clients. Murielle, toujours souriante, saura répondre à vos attentes et vous offrira avec plaisir un digestif en fin de repas !
Réservez au 04 79 38 90 65
Nous attendons le vôtre !
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Le restaurant Les Arcades est devenu un passage obligatoire lors de mes séjours aux Saisies. L’hiver dernier je n’ai pas résisté et j’ai passé de très bonnes soirées.
La... read more
lilianrazzi
1/13/2020 - Accueil sympathique pour le 2ème service du soir. Une bonne raclette traditionnelle. Salade, pomme de terre et charcuterie à volonté. Nous nous sommes régalés.
871jeanbaptisteb
1/01/2020 - Très bonne soirée en famille à la table 9. Repas excellent. Accueil et personnels très sympathiques.
Rien à redire. Merci !! 
yolenev
8/20/2020 - Merci au Chef Laurent pour la qualité et son professionnalisme.
Les escalopes de foie gras chaud tout juste magique.
Merci pour tout
À l’année prochaine 
quadri7
2/24/2020 - Les Arcades s'améliorent toujours. Plus de cartes papiers mais des tablettes avec des photos des plats qui donnent envie de tout manger. C'est un vrai délice !!!
margoth921
2/03/2020 - Quel régal, comme chaque année, un très bon moment passé aux Arcades entre amis ! La valeur sûre des Saisies. A l’année prochaine ! Merci à Pauline pour le service... read more
johannb216
2/25/2020 - Un endroit où le client est bien traité. De très bons produits, un vrai savoir faire, un accueil excellent ( reçu sans réservation d’où une petite attente , mais bien... read more
ToyKenzo
8/23/2020 - Nous sommes allés dans ce restaurant avec ma chérie afin de fêter son anniversaire.
Nous avons été comblés, aussi excellent au niveau gustatif qu’au niveau de la présentation.
Un... read more 
A5205YHlucash
8/17/2020 -
Excellente cuisine, excellent accueil..
nous sommes venus 3 fois sur la semaine :))..
(la petite famille qui n'avait jamais réservé) 
Z6825JVthomasg
8/03/2020 - Excellent restaurant, accueil parfait distanciation respectée à la lettre et hygiène au top.
Nous recommandons cette excellente adresse 
Lesitalonormand
7/02/2020
Comme nous, exigez la qualité !
Le Chef Laurent Métral est membre du Collège Culinaire de France et a reçu le titre de Maître Restaurateur. Ce titre est le seul délivré par l’État pour les restaurateurs français. Il est accordé après un audit de contrôle réalisé par un organisme indépendant selon un cahier des charges qui mêle professionnalisme et qualifications du chef, traçabilité et saisonnalité des produits ou encore exigence d’une cuisine entièrement faite maison.