RESTAURANT LES ARCADES

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Notre cuisine

Tradition et créativité

Régalez vos papilles avec une cuisine généreuse et pleine de saveurs, travaillée avec passion par le chef Laurent Métral. Nos plats sont préparés à base de produits frais rigoureusement sélectionnés auprès de producteurs locaux et transformés sur place, à la minute.

Notre carte propose, en plus des traditionnels plats Savoyards, une grande variété de recettes à base de viandes ou de poissons, délicieusement accompagnés de légumes de saison.
Venez nous voir !
Ambiance chalet de montagne

Un cadre chaleureux qui invite à la détente

Dégustez

Plats à la carte et Menus gourmands

Membre du collège culinaire de France, le Chef Laurent Métral vous propose des plats gourmands et raffinés, où la fraîcheur des produits fait un heureux écho à la qualité de la cuisine. Traditionnelle ou Savoyarde, notre cuisine est authentique et savoureuse, délicatement présentée pour régaler les papilles et les yeux !

- Les suggestions du Chef Laurent Métral -

Une véritable institution

Installé depuis 1994 au cœur des Saisies

 

 

En intérieur, profitez d’une salle cosy et chaleureuse dans une ambiance de vieux chalet montagnard. Découvrez sa décoration originale et élégante constituée d’une importante collection de cafetières anciennes.
En extérieur, la terrasse, vaste et ensoleillée, offre un réel moment de détente avec une vue sur les chaînes de montagnes environnantes.

 

 

à votre service

L’équipe des Arcades

Murielle et Laurent vous accueillent dans leur restaurant et se plient en 4 pour vous faire passer un moment inoubliable dans leur restaurant.

Ils partageront avec vous leur passion pour la cuisine et leur plaisir de bien recevoir. À chaque service, Laurent vient en salle pour recueillir les avis et remarques des clients. Murielle, toujours souriante, saura répondre à vos attentes et vous offrira avec plaisir un digestif en fin de repas !
Réservez au 04 79 38 90 65
Le Chef Laurent Métral
Murielle Métral
les avis de nos clients

Nous attendons le vôtre !

  •   2 fois en 2 jours, ça veut bien dire que c'était parfait ! Deuxième fois, arrivées vers 14h45 après la fin du service, nous avons tout de même été accueillies.... read more

    avatar thumb Aline P
    8/28/2020
  •   Tres bon restaurant fondue savoyarde excellente , personnel serviable , responsable très gentille et serviable nous avons pu modifier le menu enfant de notre fils ce qui a été très... read more

    avatar thumb sosa1246
    1/20/2020
  •   Nous n'avions pas réservé , on nous installe dans le chemin près des toilettes. Ça commence bien. Une fondue au Beaufort très bonne, la salade arrive 15 mns après. On... read more

    avatar thumb carolinevV733TX
    8/26/2020
  •   Une institution aux saisies, à ne pas manquer! Tout y est bon et le service est pro! On aimerait pouvoir y aller plus souvent mais victime de leur succès il... read more

    avatar thumb stephaniebB5658XG
    2/19/2020
  •   Quel régal, comme chaque année, un très bon moment passé aux Arcades entre amis ! La valeur sûre des Saisies. A l’année prochaine ! Merci à Pauline pour le service... read more

    avatar thumb johannb216
    2/25/2020
  •   Le restaurant Les Arcades est devenu un passage obligatoire lors de mes séjours aux Saisies. L’hiver dernier je n’ai pas résisté et j’ai passé de très bonnes soirées.
    La... read more

    avatar thumb lilianrazzi
    1/13/2020
  •   Excellente adresse, un restaurant convivial à la déco raffiné, un service remarquable et un accueil chaleureux. Ça faisais longtemps que je n’avais été reçu comme cela! Parlons cuisine, ayant testé... read more

    avatar thumb ml1812
    1/17/2020
  •   Aujourd'hui encore nous avons voyagé avec nos papilles au restaurant Les Arcades. Chaque fois, c'est une découverte de saveurs... Quel bon moment gastronomique !!! moment de plaisir du goût. Tout... read more

    avatar thumb I5382LOmarial
    8/27/2020
  •   et pour cause, une cuisine pleine de saveurs et travaillée avec passion par le chef Laurent
    L' utilisation exclusive de produits nobles et frais fait que nous affectionnons spécialement cet... read more

    avatar thumb atelierj2013
    9/01/2019
  •   Une très bonne soirée passée en famille dans ce restaurant typiquement savoyard.
    De très bons plats et un service très accueillant. Un remerciement tout particulier à notre serveuse Pauline qui... read more

    avatar thumb fofo170
    1/30/2020
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Comme nous, exigez la qualité !

Le Chef Laurent Métral est membre du Collège Culinaire de France et a reçu le titre de Maître Restaurateur. Ce titre est le seul délivré par l’État pour les restaurateurs français. Il est accordé après un audit de contrôle réalisé par un organisme indépendant selon un cahier des charges qui mêle professionnalisme et qualifications du chef, traçabilité et saisonnalité des produits ou encore exigence d’une cuisine entièrement faite maison.