Tradition et créativité
Régalez vos papilles avec une cuisine généreuse et pleine de saveurs, travaillée avec passion par le chef Laurent Métral. Nos plats sont préparés à base de produits frais rigoureusement sélectionnés auprès de producteurs locaux et transformés sur place, à la minute.Notre carte propose, en plus des traditionnels plats Savoyards, une grande variété de recettes à base de viandes ou de poissons, délicieusement accompagnés de légumes de saison.
Venez nous voir !
Plats à la carte et Menus gourmands
Membre du collège culinaire de France, le Chef Laurent Métral vous propose des plats gourmands et raffinés, où la fraîcheur des produits fait un heureux écho à la qualité de la cuisine. Traditionnelle ou Savoyarde, notre cuisine est authentique et savoureuse, délicatement présentée pour régaler les papilles et les yeux !
- Les suggestions du Chef Laurent Métral -
Installé depuis 1994 au cœur des Saisies
En intérieur, profitez d’une salle cosy et chaleureuse dans une ambiance de vieux chalet montagnard. Découvrez sa décoration originale et élégante constituée d’une importante collection de cafetières anciennes.
En extérieur, la terrasse, vaste et ensoleillée, offre un réel moment de détente avec une vue sur les chaînes de montagnes environnantes.
L’équipe des Arcades
Murielle et Laurent vous accueillent dans leur restaurant et se plient en 4 pour vous faire passer un moment inoubliable dans leur restaurant.Ils partageront avec vous leur passion pour la cuisine et leur plaisir de bien recevoir. À chaque service, Laurent vient en salle pour recueillir les avis et remarques des clients. Murielle, toujours souriante, saura répondre à vos attentes et vous offrira avec plaisir un digestif en fin de repas !
Réservez au 04 79 38 90 65
Nous attendons le vôtre !
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Nous avons passé une agréable soirée comme à chaque fois
Des assiettes joliment garnies et très savoureuses dans une ambiance conviviale avec un personnel en salle très professionnel et... read more
cathya432
2/25/2020 - Encore un merveilleux moment passé au sein de ce beau cadre. Cuisine exceptionnelle. Des plats raffinés. Un accueil toujours irréprochable. Personnel bien sympathique !
797corentinb
7/05/2020 -
Cela fait plusieurs fois que nous nous rendons aux Arcades et c'est toujours un plaisir! Et pour les yeux et pour les papilles!
Jamais déçus, c'est une adresse incontournable... read more 
Raymondraymond
1/27/2020 - Les Arcades s'améliorent toujours. Plus de cartes papiers mais des tablettes avec des photos des plats qui donnent envie de tout manger. C'est un vrai délice !!!
margoth921
2/03/2020 - Cuisine impeccable et excellente. La fondue est à tomber. Comme le reste d'ailleurs...
Nous n'avons jamais été déçus.
Le prix en en accord mais ça les vaut.
Service... read more 
AlexCa38
8/20/2019 - la viande est excellente et les sauces et accompagnements remarquables
le service est très bon professionnel et rapide 
gerardcath
3/10/2020 - Lieu chaleureux et convivial, des plats cuisinés frais et locaux, une adresse incontournable, prix largement justifiés.
SOFINETDU76
12/28/2019 - Dans un cadre chaleureux et accueillant à la hauteur de son chef et son épouse, nous avons régalé nos papilles pour la deuxième fois du début jusqu'à la fin. Un... read more
oli w
9/07/2019 - Merci au Chef Laurent pour la qualité et son professionnalisme.
Les escalopes de foie gras chaud tout juste magique.
Merci pour tout
À l’année prochaine quadri7
2/24/2020 - Mais quelle cuisine toujours aussi bonne. Le chef est constant dans la qualité, pas de fausse note. Vous sortez de ce restaurant et vous n avez plus faim car les... read more
brunocA4652JL
3/01/2020
Comme nous, exigez la qualité !
Le Chef Laurent Métral est membre du Collège Culinaire de France et a reçu le titre de Maître Restaurateur. Ce titre est le seul délivré par l’État pour les restaurateurs français. Il est accordé après un audit de contrôle réalisé par un organisme indépendant selon un cahier des charges qui mêle professionnalisme et qualifications du chef, traçabilité et saisonnalité des produits ou encore exigence d’une cuisine entièrement faite maison.