Tradition et créativité
Régalez vos papilles avec une cuisine généreuse et pleine de saveurs, travaillée avec passion par le chef Laurent Métral. Nos plats sont préparés à base de produits frais rigoureusement sélectionnés auprès de producteurs locaux et transformés sur place, à la minute.Notre carte propose, en plus des traditionnels plats Savoyards, une grande variété de recettes à base de viandes ou de poissons, délicieusement accompagnés de légumes de saison.
Venez nous voir !
Plats à la carte et Menus gourmands
Membre du collège culinaire de France, le Chef Laurent Métral vous propose des plats gourmands et raffinés, où la fraîcheur des produits fait un heureux écho à la qualité de la cuisine. Traditionnelle ou Savoyarde, notre cuisine est authentique et savoureuse, délicatement présentée pour régaler les papilles et les yeux !
- Les suggestions du Chef Laurent Métral -
Installé depuis 1994 au cœur des Saisies
En intérieur, profitez d’une salle cosy et chaleureuse dans une ambiance de vieux chalet montagnard. Découvrez sa décoration originale et élégante constituée d’une importante collection de cafetières anciennes.
En extérieur, la terrasse, vaste et ensoleillée, offre un réel moment de détente avec une vue sur les chaînes de montagnes environnantes.
L’équipe des Arcades
Murielle et Laurent vous accueillent dans leur restaurant et se plient en 4 pour vous faire passer un moment inoubliable dans leur restaurant.Ils partageront avec vous leur passion pour la cuisine et leur plaisir de bien recevoir. À chaque service, Laurent vient en salle pour recueillir les avis et remarques des clients. Murielle, toujours souriante, saura répondre à vos attentes et vous offrira avec plaisir un digestif en fin de repas !
Réservez au 04 79 38 90 65
Nous attendons le vôtre !
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Cadre et repas très bien au restaurant les arcades au saisies. Une adresse à conseiller à tout vos amis et famille.
Au top
enzob488
2/22/2020 - Nous y avons mangé avec mon conjoint. C’était délicieux en partant de l’entrée au plat et en finissant par le dessert. Si nous revenons dans le coin, nous y reviendrons... read more
MeganRDGS
9/11/2020 - Hamburger au reblochon, steak, jambon cru, oignons confits fait maison excellent ! Livraison à domicile, rien à redire!
Merci 
Nadège H
3/09/2021 - Excellent repas local réalisé avec des produits frais. Service chaleureux, et attentif au bien être du client. Petite discussion très agréable avec la patronne des lieux. Un coup de chapeau... read more
977yvesc
7/19/2020 - Mais quelle cuisine toujours aussi bonne. Le chef est constant dans la qualité, pas de fausse note. Vous sortez de ce restaurant et vous n avez plus faim car les... read more
brunocA4652JL
3/01/2020 - Acceuil execelent, cuisine delicieuse. Serveurs souriants.
La propriétaire est a votre a votre écoute et le chef est disponible et echange avec vous;
Les menus sont delicieux, n... read more 
jean42510
2/05/2020 - Accueil très souriant et sympathique.
Repas excellent pierrade au top
A renouveler l’expérience culinaire aux Arcades 
lucasebkova
12/24/2019 - De retour aux Saisies et surtour quel bonheur de retrouver
La table de Laurent
Toujours plus de magnifiques produits d'exceptions, savamment sélectionnés pour notre plus grand bonheur. 
atelierj2013
8/08/2020 - En cette période de Covid le restorant fait des plats à emporter (ou en livraison) à réchauffer au four. Une mention spéciale pour le mignon de veau et la sauce... read more
francoisblanc7
2/19/2021 - Troisième fois que nous venons dans ce restaurant et toujours égale à lui même aucune fausse note. Accueil, qualité, saveur. Une nouveauté par rapport à la dernière fois le menu... read more
manuh309
3/04/2020
Comme nous, exigez la qualité !
Le Chef Laurent Métral est membre du Collège Culinaire de France et a reçu le titre de Maître Restaurateur. Ce titre est le seul délivré par l’État pour les restaurateurs français. Il est accordé après un audit de contrôle réalisé par un organisme indépendant selon un cahier des charges qui mêle professionnalisme et qualifications du chef, traçabilité et saisonnalité des produits ou encore exigence d’une cuisine entièrement faite maison.