Tradition et créativité
Régalez vos papilles avec une cuisine généreuse et pleine de saveurs, travaillée avec passion par le chef Laurent Métral. Nos plats sont préparés à base de produits frais rigoureusement sélectionnés auprès de producteurs locaux et transformés sur place, à la minute.Notre carte propose, en plus des traditionnels plats Savoyards, une grande variété de recettes à base de viandes ou de poissons, délicieusement accompagnés de légumes de saison.
Venez nous voir !
Plats à la carte et Menus gourmands
Membre du collège culinaire de France, le Chef Laurent Métral vous propose des plats gourmands et raffinés, où la fraîcheur des produits fait un heureux écho à la qualité de la cuisine. Traditionnelle ou Savoyarde, notre cuisine est authentique et savoureuse, délicatement présentée pour régaler les papilles et les yeux !
- Les suggestions du Chef Laurent Métral -
Installé depuis 1994 au cœur des Saisies
En intérieur, profitez d’une salle cosy et chaleureuse dans une ambiance de vieux chalet montagnard. Découvrez sa décoration originale et élégante constituée d’une importante collection de cafetières anciennes.
En extérieur, la terrasse, vaste et ensoleillée, offre un réel moment de détente avec une vue sur les chaînes de montagnes environnantes.
L’équipe des Arcades
Murielle et Laurent vous accueillent dans leur restaurant et se plient en 4 pour vous faire passer un moment inoubliable dans leur restaurant.Ils partageront avec vous leur passion pour la cuisine et leur plaisir de bien recevoir. À chaque service, Laurent vient en salle pour recueillir les avis et remarques des clients. Murielle, toujours souriante, saura répondre à vos attentes et vous offrira avec plaisir un digestif en fin de repas !
Réservez au 04 79 38 90 65
Nous attendons le vôtre !
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Lieu chaleureux et convivial, des plats cuisinés frais et locaux, une adresse incontournable, prix largement justifiés. 
SOFINETDU76
12/28/2019 - Deja notre deuxieme visite, cela devient une tradition!
Des plats typiques excellents, une charcuterie goutue, Des champignons fins et des vins en harmonie.
Le service de Coline, souriant et... read more 
Lili370401
2/20/2020 - Restaurant à ne pas manquer quand vous séjournez aux Saisies .
Tout y est ..l.accueil chaleureux,le service impeccable avec de jeunes saisonniers souriants et professionnels ,la déco ,et bien... read more 
agnesdolle
12/29/2019 - Notre 3 visite, accueil au top, comme d’habitude, nous sommes venus une première fois en été 2018, une vraie belle surprise puis 2 fois pendant notre séjour hivernal pour déguster... read more
delphdut
1/30/2020 - Nous retournons dans ce restaurant chaque fois que nous séjournons aux Saisies. Accueil toujours aussi agréable et chaleureux. Le chef passe voir les clients en fin de soirée. Les plats... read more
267cidaliaj
2/16/2020 - Accueil sympathique pour le 2ème service du soir. Une bonne raclette traditionnelle. Salade, pomme de terre et charcuterie à volonté. Nous nous sommes régalés.
871jeanbaptisteb
1/01/2020 - Nous sommes venu manger le Jeudi 05 Septembre au soir à la Table de Laurent et avons passé une superbe soirée.
Une équipe en Salle très attentionnée et Aline, une... read more 
Geseffelstein
9/06/2019 - Nous avons choisis la fondu, elle était excellente! Accompagnée de son vin blanc l’Apremont Saint-Nicolas. Très content notamment du service, c’est un magnifique 5/5!! Signé Le bonnet.
840damiend
12/23/2019 - Une très bonne soirée passée en famille dans ce restaurant typiquement savoyard.
De très bons plats et un service très accueillant. Un remerciement tout particulier à notre serveuse Pauline qui... read more 
fofo170
1/30/2020 - Rien à dire ! Ambiance cosy, une très bonne cuisine et une responsable souriante.. rien de tel pour passé une bonne soirée ! Je recommande à 10000 %
meg-travel-foodlover
12/11/2019
Comme nous, exigez la qualité !
Le Chef Laurent Métral est membre du Collège Culinaire de France et a reçu le titre de Maître Restaurateur. Ce titre est le seul délivré par l’État pour les restaurateurs français. Il est accordé après un audit de contrôle réalisé par un organisme indépendant selon un cahier des charges qui mêle professionnalisme et qualifications du chef, traçabilité et saisonnalité des produits ou encore exigence d’une cuisine entièrement faite maison.